30 Novembre 2022, mercoledì
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A ERUZIONI DEL GUSTO LE OPPORTUNITÀ PER LE AZIENDE

COMUNICATO STAMPA
VINI CAMPANI, LA SFIDA SI CHIAMA QUÉBEC
A ERUZIONI DEL GUSTO LE OPPORTUNITÀ PER LE
AZIENDE
NAPOLI, 9 OTTOBRE – Il Québec come mercato da esplorare per le
aziende vitivinicole della Campania. Un’occasione imperdibile per fare
impresa, posizionando i vini nel settore della ristorazione. Se ne è
discusso nella seconda giornata di Eruzioni del Gusto evento culturale
ed espositivo sull’enogastronomia e le eccellenze delle terre vulcaniche
d’Italia aperto al pubblico, promosso dall’associazione culturale
ORONERO – Dalle scritture del fuoco in collaborazione e con il
contributo della Regione Campania in programma fino al 10 ottobre al
Museo Nazionale Ferroviario di Pietrarsa, tra Napoli e Portici.
“Il Canada è il quinto mercato di destinazione del vino italiano: quasi
il 50% del vino italiano finisce nella provincia del Québec” ha detto
Ruggiera Sarcina direttrice della Camera di Commercio Italiana in
Québec. Da dati aggiornati al primo semestre 2022 che riguardano la
provincia del Québec, resi noti da Sarcina, risulta che l’Italia è cresciuta
nell’ultimo anno del 6,4%. La Toscana è all’8,3%, i rossi del Piemonte
sono cresciuti del 19,4%, i vini bianchi veneti sono cresciuti quasi del
7,8 %, i vini bianchi di tutte le altre regioni del 15,8%.
E la Campania? I rossi campani nell’ultimo anno sono cresciuti del
7,2%, un po’ di più della media nazionale. I bianchi del 19,2%, rispetto
al 15,8% dei bianchi delle altre regioni.
“Sembra che le opportunità per i vini campani ci siano” ha spiegato
Sarcina “Ma, se andiamo a vedere, le cifre sono insignificanti: i
campani vendono in Québec qualcosa come 113mila dollari, circa 300
casse. I bianchi che sono cresciuti del 19,2% hanno venduto nell’ultimo
anno 252mila dollari, 800 casse”.
Il Canada è un mercato importantissimo per il vino italiano, lo è in
particolare il Québec, lì dove la Campania è ancora poco incisiva. E
allora, come posizionarsi?

Associazione Culturale ORONERO dalle scritture del fuoco
Sede legale : Villa Petrunti – Via San Cristoforo, 18 – 80055 Portici NA
C.F. 08829971210
www.oronero.net www.eruzionidelgusto.it presidenza@oronero.net
“Un canale importante che consente alle cantine piccole campane di
entrare velocemente è l’importazione privata” ha spiegato Sarcina ai
titolari di aziende vitivinicole campane. “Resta importante monitorare
costantemente il canale dei monopoli che pubblica periodicamente le
priorità di acquisto dei prodotti di specialità ovvero produzioni limitate
della fascia medio alta di mercato che è esattamente quello che possono
offrire i piccoli produttori campani”.
Per questi ultimi vi è l’occasione importante di vendere vino alla
ristorazione, un segmento di mercato che sta esplodendo dopo la
pandemia. Ma non solo. C’è un’altra opportunità da sfruttare. “La
Campania sta lavorando molto sulla sostenibilità e sulla produzione
biologica. E allora uno dei trend importanti da considerare in quel
pezzo di Canada è quanto siano prevalenti i prodotti bio rispetto agli
altri”.
C’è poi il discorso legato al turismo. “La Campania è conosciuta ai
canadesi esclusivamente per la Costiera Amalfitana. Avete già un
brand, ora la sfida è valorizzare quel brand per estendere l’attenzione
dei canadesi viaggiatori appassionati di esperienze enogastronomiche
su tante altre aree meravigliose che avete in Campania e che sono
legate a prodotti autentici, sia food che wine”.
I lavori sono stati introdotti da Carmine Maione, presidente di
ORONERO: “Siamo lieti di far incontrare le imprese campane e di
altre regioni con questa straordinaria parte della terra del Nord
America, in particolare del Québec in modo da poter creare quelle
condizioni attraverso la conoscenza delle procedure per poter
conquistare fette di mercato, ma anche per stabilire un rapporto di
mutua collaborazione con questo Paese, perché ci piacerebbe molto che
tra la Campania e il Québec nascesse da questo momento soprattutto
per le imprese una nuova stagione, un nuovo patto per stabilire le
relazioni internazionali che tanto necessitano all’Italia”.
All’incontro uno staff di consulenti di alto livello sia dal punto di vista
legale, assicurativo, finanziario per aiutare le imprese a far conoscere
modalità e opportunità nella conquista di nuovi mercati.

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Sede legale : Villa Petrunti – Via San Cristoforo, 18 – 80055 Portici NA
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In collegamento video Marianna Simeone rappresentante in Italia del
governo del Québec. Presenti all’incontro: Claudio Squillaci socio
fondatore SCLN Tax&Legal, Guido Ruggeri Responsabile Piattaforma
Estero &Partnership BPER Banca, Angelo Chiuchiarelli Responsabile
Desk Canada SCLN Tax&Legal socio fondatore Italy2Canada,
Consolato Gattuso socio fondatore GBM Montreal, Debora Valente
Partner SCLN Tax&Legal.
A Eruzioni del Gusto sono stati presentati casi vincenti del Sud e le
aziende centenarie con Alessandro Condurro, Andrea D’Angelo,
Franco Pepe.
Un momento anche alle note: l’Orchestra Scarlatti Young si è esibita
in un Concerto Straordinario e Spumeggiante con musiche di Rossini,
Offenbach, Strauss.
L’evento quest’anno si svolge con la collaborazione strategica di Gesac
la società che gestisce l’aeroporto internazionale di Napoli Capodichino
e Salerno, ed è patrocinato dal Ministero delle Politiche Agricole
Alimentari e Forestali, dal Ministero della Cultura, dal Ministero del
Turismo, Regione Campania, Feamp (Fondo Europeo per gli Affari
Marittimi e la Pesca), Regione Sardegna, Regione Toscana con
Toscana Promozione Turismo, dal Comune di Napoli, dalla Città
Metropolitana di Napoli, dall’ENIT – Agenzia nazionale del turismo,
dalla Fondazione FS, dai Comuni di Portici, Ercolano, Pompei, Québec
delegazione di Roma, Camera di Commercio Italiana in Canada, ,
dall’Ente Parco Nazionale del Vesuvio, dall’INGV, dall’Istituto
Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno, dall’Università di
Napoli Federico II col Dipartimento di Agraria, la Scuola di Agraria e
Medicina Veterinaria, col Dipartimento di Scienze Mediche
Traslazionali, Management Hospitality, Centro Musa (Museo Scienze
Agrarie), Mavv, Bureau Veritas, Film Commission Regione Campania,
Wine Business, dal CREA, dalla Fondazione Dohrn, dall’ENEA, da
Federalberghi Campania, Certiquality, Amira, Associazione Nazionale
Città del vino, Ordine dei Giornalisti Campania, Ordine dei Tecnologi
Alimentari Campania e Lazio, Ordine dei dottori agronomi e dei dottori

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Sede legale : Villa Petrunti – Via San Cristoforo, 18 – 80055 Portici NA
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forestali della provincia di Napoli, Ais Campania, Urcc, Dipartimento
Solidarietà Emergenze della Fic, Associazione provinciale cuochi
Napoli, Ospitalia.
Il programma della IV edizione 2022 è consultabile sul sito
www.eruzionidelgusto.it

Riceviamo e pubblichiamo integralmente.

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