Mangia per anni (di anni ora ne ha 17) solo patatine fritte, fatte in casa o industriali, pane bianco e ogni tanto una fetta di prosciutto e una salsiccia. La sua vista si è così deteriorata da diventare praticamente cieco, a 17 anni. Il caso viene descritto dai medici del Bristol Eye Hospital (Gb), che hanno avuto in cura il ragazzo. Il ragazzino, fin dagli anni delle elementari – come si legge sugli ‘Annals of Internal Medicine’ – aveva eliminato dal suo menù la quasi totalità degli alimenti e aveva iniziato a mangiare praticamente solo patatine fritte.
Una dieta iper-selettiva che gli ha provocato, con il passare del tempo, una grave carenza vitaminica, malnutrizione e che lo ha portato alla cecità. L’adolescente, il cui nome non è stato reso noto, si era rivolto al medico di famiglia a 14 anni perché si sentiva stanco e malato. All’epoca il suo peso era normale e non prendeva farmaci. Le analisi hanno mostrato una carenza di vitamina B12, trattata con degli integratori, a cui il medico aveva aggiunto delle indicazioni alimentari. Il ragazzino non ha seguito il trattamento né ha migliorato la sua dieta. A 15 anni aveva sviluppato problemi di udito e vista, e a 17 anni le sue capacità visive erano arrivate al livello di cecità legale. I medici hanno condotto dei test, scoprendo così che alla carenza di vitamina B12 si erano aggiunti bassi livelli di rame e selenio e bassissimi livelli di vitamina D.
