18 Aprile 2024, giovedì
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”Mousse ai frutti di bosco”: ingredienti e preparazione

Oggi vi proponiamo la ricetta della ‘‘Mousse ai frutti di bosco’’. Conosciamo gli ingredienti:

  • Frutti di bosco
  • Mascarpone
  • Zucchero a velo
  • Latte

PREPARAZIONE

Prendete 400 g di frutti di bosco –possibilmente da scongelare- e aggiungete ben 20g di zucchero a velo. Dopodichè frullate. Filtrate solo i 2/3 del contenuto in un altro recipiente. Inserite in quest’ultimo 250g di mascarpone, 80g di zucchero a velo e 20g di latte. Per finire, aggiungete il restante liquido creando un secondo strato.

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