17 Giugno 2021, giovedì
Home Viaggi & Cucina Cheesecake con ricotta -dolce semplice e veloce-: ingredienti e preparazioni

Cheesecake con ricotta -dolce semplice e veloce-: ingredienti e preparazioni

La cheesecake veloce con ricotta è un facile e goloso dessert, preparato in solo 20 minuti.

INGREDIENTI

  • PER LA BASE
  • 120 g di biscotti secchi ai frutti rossi
  • 40 g di burro fuso
  • PER IL RIPIENO
  • 200 g di ricotta
  • 100 g di yogurt greco
  • 3-4 cucchiai di zucchero a velo
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • PER DECORARE
  • fragole
  • ribes
  • menta fresca

PREPARAZIONE

Per preparare la cheesecake, prendete i biscotti e tritateli fino a polverizzateli. Unite poi il burro fuso, a temperatura ambiente, e poi frullate fino ad amalgamare.

Versate il tutto in dei bicchieri da dessert, poi metteteli nel frigo. Adesso preparate la crema. In una ciotola lavorate la ricotta, ben scolata dal suo siero e setacciata, con lo yogurt, lo zucchero a velo e l’estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.

Suddividete poi il ripieno all’interno dei bicchierini disponendolo direttamente sulla base di biscotto e livellate. Per finire aggiungete frutti rossi e qualche fogliolina di menta. Potete anche servirlo oppure, tenetelo nel frigo.

Fonte: www.cucchiaio.it

Sponsorizzato

Ultime Notizie

COMUNICATO STAMPA

Occhiuto candidato governatore del centrodestra: la soddisfazione di Gallo Il coordinatore provinciale forzista: «Roberto l’uomo giusto al momento giusto»

Meloni: “Proroga stato emergenza è ipotesi folle”

La leader di Fratelli d’Italia: "Gestire pandemia nel rispetto della Costituzione e delle prerogative parlamentari" Afferma: “Apprendiamo dalla stampa...

Al via gli esami di maturità per oltre 500 mila studenti

Al via oggi dalle ore 8,30 gli esami di maturità per oltre 500 mila studenti dell'ultimo anno delle superiori: si tratta di...

COMUNICATO STAMPA:”IO CREDEVO IN TE” IL CORTO CONTRO L’ABBANDONO DEGLI ANIMALI DI GIUSEPPE COSSENTINO CON NUNZIO BELLINO DIVENTA VIRALE

Squadra vincente non si cambia. Ed ecco che Giuseppe Cossentino e Nunzio Bellino tornano insieme sul set e segnano un nuovo straordinario ...

Commenti recenti