Serata aperta a tutti gli over 18!
Un appuntamento dopo cena che offrirà una Masterclass con degustazioni di avanguardia difficilmente reperibili altrove, nelle ovattate e colorate atmosfere di Home Restaurant Chez Sylvie!
PROGRAMMA• Saluto dal Network Chez Sylvie.
• Contestualizzazione della ricerca e delle iniziative “Il vizio del the”, a cura del nostro team.
• Introduzione al mondo del gin a cura dei distillatori di MANIFATTURA ITALIANA SPIRITI. Come nasce una distilleria in provincia di Varese: i sogni, i progetti, le realizzazioni.
• Tiriamo le somme: il the come botanica per il gin. A che punto siamo?
• Gli assaggi ragionati proposti per la serata. Questi assaggi sono inscindibilmente legati a un certo “effetto sorpresa”, e sono quindi tutti da scoprire nel corso della Masterclass.
• Dalla tradizione all’innovazione: breve anteprima del nostro prossimo corso sul the organizzato presso Home Restaurant Chez Sylvie.
PRODOTTI IN DEGUSTAZIONE
• “Ginsubria”
• “Ginettone”
• Gaba Oolong tea (semiossidato).
• Simao Pu ‘er tea (fermentato).
• Assaggi dolci e salati in abbinamento alle due degustazioni
Contributo per la partecipazione: € 20.
Tutti i dettagli per l’accesso all’evento saranno trasmessi agli interessati richiedendo l’invito a sylvie@chezsylvie.it.
L’indirizzo preciso di Home Restaurant Chez Sylvie (pochi minuti a piedi da MM Crocetta) verrà comunicato all’atto dell’iscrizione.
Nel caso in cui aveste amici interessati, non esitate a inoltrare l’invito.
