25 Febbraio 2021, giovedì
Home Viaggi & Cucina Ricetta degli spaghetti con pesto di pomodori secchi e gamberi

Ricetta degli spaghetti con pesto di pomodori secchi e gamberi

Per un sabato da gustare, o volendo anche la domenica, preparate gli ‘spaghetti con pesto di pomodori secchi e gamberi’

INGREDIENTI:

  • 100 g di pomodorini secchi
  • 30 g di ricotta salata
  • 20 g di formaggio grattugiato
  • 4-5 foglie di basilico
  • olio Evo q.b.
  • 300 g di gamberi
  • 200 g di spaghetti

PREPARAZIONE:

Frullate 100 grammi di pomodorini secchi e 30 grammi di ricotta salata. Dopo qualche minuto aggiungete 20 grammi di formaggio grattugiato, 4/5 foglie di basilico, olio e poi mescolate. Nel frattempo prendete l’aglio e rosolate insieme all’olio. Aggiungente 300 grammi di teste di gamberi con il pesto di pomodori. Preparate l’acqua per la cottura degli spaghetti  e nell’attesa sgusciate i gamberetti e tagliateli a tocchettini. Quando la pasta sarà cotta unite il tutto è servite. 

Sponsorizzato

Ultime Notizie

Morte Catricalà, si indaga per istigazione al suicidio

Antonio Catricalà, ex sottosegretario alla Presidenza del Consiglio ed ex Garante dell'Antitrust, è stato trovato morto nella sua abitazione a Roma, nel quartiere...

Eccellenze Made in Italy

Si è svolta alla Villa Rinaldo all’Acquedotto la kermesse dedicata alla moda e all'arte, curata dalla nutrizionista Stefania Cugi, in collaborazione con...

Quali sono i film della serata?

Quali sono i film previsti della serata? Ora ve le elenchiamo, c'è di tutto tra commedia e dramma: Rai...

Bulgaria: come preparare la ‘Baklava’

La Baklava, è uno dei tanti dolci che vengono preparati in Bulgaria, preparato con la pasta sfoglia. Vediamo come prepararla, mi raccomanda...

Commenti recenti