17 Giugno 2021, giovedì
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Chef Kavcic presenta il Gin Monologue

Lo chef  Tomaž Kavcic, con tanto di premio stella Michelin in Slovenia ha lanciato sul mercato il Gin Monologue. La sua specialità è di creare un particolare dolce proprio a base di Gin ed è per questo è nato l’idea di questo prodotto. Non è stato facile crearlo innanzitutto c’è il ginepro che è il prodotto fondamentale della bevanda proveniente dal Carso e poi da lì tutto il processo di creazione, in totale ci sono voluti ben 3 anni. La distilleria si trova in Lubiana. Anche la confezione è stata apprezzata infatti ha avuto il premio all’estero sia per il suo gusto che per il suo design.

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