Dal 11 al 13 aprile, il ristorante ExMattatoio di Chieri (TO) ospiterà la 4° edizione di Hubbuffate, il Festival dell’Agricoltura Sociale, un evento che promuove modelli di economia circolare e inclusione, mettendo in luce le aziende agricole che impiegano persone fragili e che promuovono pratiche agricole sostenibili.
Organizzato dalla Cooperativa Sociale ExEat, in collaborazione con Coldiretti Torino, UeCoop Piemonte e la Fondazione di Comunità Chierese, con il patrocinio della Città di Chieri, il festival rappresenta un’opportunità unica per esplorare e scoprire realtà che si impegnano quotidianamente a favorire l’integrazione e la sostenibilità sociale ed economica. L’evento coinvolgerà aziende agricole sociali della rete Hubbuffate e piccole realtà locali, proponendo esperienze legate alla natura, al cibo, e allo sport che coinvolgeranno attivamente la cittadinanza.
Un weekend ricco di attività e scoperte
Hubbuffate si articolerà in tre giorni di eventi, tra street food, musica, laboratori gratuiti per adulti e bambini, e workshop pratici. Sarà possibile conoscere e acquistare prodotti a Km0 provenienti da aziende che praticano agricoltura sociale, scoprire il progetto Hubbuffate e partecipare ai vari laboratori e attività in programma.
Venerdì 11 aprile: Degustazioni al buio e talk sociali
Il festival partirà venerdì 11 aprile con una serie di appuntamenti imperdibili. Alle 19.00 si terrà “Giusto e con gusto”, un laboratorio di degustazione al buio, dove i partecipanti, bendati, avranno la possibilità di assaporare prodotti innovativi senza conoscere in anticipo cosa stanno mangiando. A seguire, alle 20.30, un talk dal titolo “Coltiviamo opportunità: lavoro, disabilità e diritti”, con ospiti come Fattoria Paideia, Cascina del Mulino e il progetto “Casa Ponte” di Chieri. Il programma si concluderà alle 21.15 con una cena preparata dal ristorante sociale ExMattatoio di Chieri, che offrirà un menu basato sull’agricoltura sociale.
Prenotazione obbligatoria per la serata di venerdì al numero +39 345 300 26 93.
Sabato 12 e domenica 13 aprile: Street food e laboratori per tutti
Nel fine settimana, le giornate saranno animate dalle aziende agricole sociali del progetto Hubbuffate, che proporranno street food a base di prodotti locali e biologici. Saranno organizzati anche numerosi laboratori e workshop pratici per adulti e bambini, per avvicinare i partecipanti alla cultura dell’agricoltura sostenibile e alle pratiche sociali che caratterizzano queste realtà.
Inoltre, durante il weekend, alcune realtà locali proporranno escursioni a piedi per scoprire il territorio circostante, workshop sul riciclo e attività di fitness, con l’obiettivo di promuovere la mobilità sostenibile e il benessere della comunità a 360 gradi.
Prenotazione obbligatoria per sabato 12 e domenica 13 aprile su hubbuffate.com
Un’occasione per conoscere un’agricoltura diversa
Hubbuffate non è solo un evento, ma una vera e propria occasione di crescita per il territorio e per chi partecipa. Un evento che celebra la possibilità di costruire un’economia più giusta, accessibile e sostenibile per tutti. Con il supporto di una rete di aziende agricole sociali e realtà locali, Hubbuffate continua a sensibilizzare il pubblico sull’importanza dell’agricoltura sociale e sulla centralità del lavoro come strumento di inclusione.
Un’occasione imperdibile per scoprire, gustare e imparare.
