Più di 350 persone hanno affollato Villa Minieri a Nola per una serata speciale organizzata da Caporaso, storica azienda agroalimentare specializzata nella lavorazione delle nocciole, per celebrare il successo e l’evoluzione del suo prodotto di punta, il celeberrimo “Mezzo uovo Caporaso”. L’evento è stato un mix perfetto di divertimento, emozione e networking, con una scaletta ricca di appuntamenti: dalla musica coinvolgente al live show di Ciro Corcione, passando per la presentazione delle novità che accompagneranno il lancio ufficiale per la Pasqua 2025.
La serata, condotta da Enzo Agliardi, ha visto la partecipazione di numerosi ospiti, tra cui esperti di food come Jana Foodporn e Francesco Corrado, e il giornalista Lorenzo Crea. Dopo i saluti istituzionali di Pasquale Sommese (già assessore e consigliere regionale) e del sindaco di Casamarciano, Clemente Primiano, la serata è proseguita in un’atmosfera di festa e condivisione, con il pubblico che ha potuto apprezzare non solo le novità dell’azienda, ma anche un’anticipazione delle previsioni per il futuro del settore agroalimentare.
Fra gli ospiti più attesi c’era Maria Grazia Galeotafiore, direttrice della catena Conad della zona e esclusivista per la vendita del Mezzo uovo Caporaso nell’agro nolano, oltre ai partner della serata Ufficio01, l’agenzia marketing che segue Caporaso nella digital activation.
Un Marchio Storico, Una Storia di Successo
Caporaso è un nome che da oltre sei decenni rappresenta l’eccellenza nel settore delle nocciole e dei prodotti derivati, dalla crema spalmabile alla frutta secca, passando per cioccolato, semi ed esotici. Fondata nel 1960 da Severino Caporaso, l’azienda ha continuato a crescere nel corso degli anni grazie all’abilità nella lavorazione delle materie prime, con un’attenzione particolare alla qualità e alla sostenibilità, che ha reso Caporaso leader nel mercato nazionale e internazionale.
Nel 2014, i nipoti di Severino, Felice e Severino jr., hanno dato una svolta alla storia familiare, fondando Caporaso Group. L’obiettivo era di rendere il marchio un protagonista diretto del mercato, spostando il focus dalla lavorazione conto terzi a una strategia di branding orientata al consumatore finale. Questo “salto generazionale” ha permesso all’azienda di diversificare la sua offerta, di migliorare la sua brand identity e di aumentare il portafoglio prodotti, che oggi conta oltre 150 referenze.
Nel 2024, il gruppo ha registrato un incremento del 40% nel fatturato rispetto all’anno precedente, dimostrando la solidità e la capacità di innovare in un mercato sempre più competitivo. Tra le nuove linee di prodotto, spiccano le creazioni pensate per la gelateria e la pasticceria, e i progetti di espansione internazionale, con viaggi d’affari in Cina e la partecipazione alle fiere più prestigiose del settore, come Sigep, Cibus, Tuttofood, e la futura presenza alla fiera ISM Cologne di settembre, oltre a quella prevista a Dubai.
Il “Mezzo Uovo Caporaso”: Innovazione e Tradizione
Nato durante il periodo più critico della pandemia di COVID-19, il Mezzo uovo Caporaso ha rappresentato una risposta alle sfide del mercato B2B, dando vita a un prodotto artigianale e fresco che ha riscosso un immediato successo. La sua innovazione risiede nella creazione di un “uovo a metà” ricoperto di nocciole e farcito con una varietà di dragees, dalle nocciole alle mandorle, dai cereali ai chicchi di caffè, e con gusti esclusivi come caramello salato, pistacchio, e versioni healthy senza zuccheri aggiunti.
Inoltre, la proposta si è arricchita con varianti più piccole, come la versione pocket, pensata per chi desidera un prodotto di qualità senza eccessi. Il Mezzo uovo Caporaso non è solo un dolce, ma un vero e proprio simbolo di artigianalità e qualità, che esprime la filosofia dell’azienda di eliminare i prodotti “da prezzo” per fare spazio a vere e proprie prelibatezze gourmet.
Un Futuro Sempre più Green e Internazionale
Caporaso è impegnata anche in un percorso di sostenibilità, con l’obiettivo di ridurre l’impatto ambientale attraverso un uso più consapevole delle risorse e l’adozione di pratiche produttive sempre più green. Il futuro, infatti, è orientato non solo verso la crescita, ma anche verso l’innovazione responsabile, con l’intenzione di restare in crescita a doppia cifra anche per il 2025.
L’evento a Villa Minieri ha celebrato non solo un marchio di successo, ma anche una comunità di imprenditori, esperti e appassionati che hanno avuto la possibilità di vivere un’esperienza unica, in un’atmosfera di condivisione e allegria, che ha confermato ancora una volta la solidità e il carisma di Caporaso nel panorama agroalimentare.
Un’azienda che, pur essendo un punto di riferimento storico, non smette mai di guardare al futuro, portando con sé una tradizione di qualità e innovazione che continuerà a sorprenderci anche nelle prossime stagioni.
