A cura di Clara Sardella
In arrivo la quinta edizione dell’imperdibile kermesse milanese per gli appassionati, gli Ho.Re.Ca e la stampa del settore Wine & Spirits
Torna dal 18 al 20 Maggio Best Wine Stars, l’evento degustazione che va in scena ogni anno all’interno dell’affascinante Palazzo del Ghiaccio e che ospiterà un’eccezionale rassegna di aziende italiane e internazionali nel mondo dell’enogastronomia e dei distillati, mettendo in primo piano eccellenze e sapori unici.
Le oltre 200 aziende partecipanti riempiranno il parterre della suggestiva location suddivisa in varie aree. Le già consolidate Area Vino Italia, Area Vino Internazionale, Area Spirits, Area Bio, Area Assovini e Area Logo Fausto Lupetti saranno affiancate dalla novità di questa edizione: l’Area Tasting, dedicata alle eccellenze gastronomiche.
Confermata anche per questa edizione l’Area Food, che somministrerà un’ampia scelta culinaria per accompagnare le degustazioni. Altra riconferma, l’Area Partner & Servizi permetterà ai visitatori di scoprire soluzioni professionali per il settore vino e spirits.
Appuntamenti imperdibili che arricchiscono le tre giornate di walk around tasting, come ogni anno, saranno le masterclass, presiedute dalla scrittrice, narratrice digitale, sommelier e imprenditrice Adua Villa, e le tasting rooms, condotte da Fabio Bacchi, fondatore di BarTales e Roma Bar Show. Questi momenti di approfondimento daranno spazio al racconto della storia e dell’unicità delle varie aziende di wine e spirits presentate.
Il calendario, ricco di appuntamenti, si aprirà sabato 18 Maggio con la prima Tasting Room guidata da Fabio Bacchi, Vermut – Il territorio nel bicchiere, domenica 19 Maggio, seguirà, la Tasting Room Grappa – Spirito Italiano, dedicata alle principesse della spirit industry, le grappe italiane. Infine, il lunedì chiuderà il calendario di incontri la Tasting Room Amaro – Dark is Better.
Per quanto riguarda le masterclass, invece, Adua Villa presiederà tutti gli incontri, affiancata da vari relatori di spicco del settore.
In particolare, Valentina Vercelli, giornalista professionista de La Cucina Italiana, Condé Nast Traveller, Slowine e Civiltà del Bere, accompagnerà l’imprenditrice digitale durante gli appuntamenti Varvaglione 1921 – Progetto Autoctono: L’Eleganza dei vini pugliesi, Consorzio Doc Friuli – Più Che Un Vino: Alla scoperta di un territorio ricco di storia e cultura attraverso il calice e la masterclass di gruppo Chic Ma No Shock: Beviamo bene spendendo il giusto.
Lo speaker di Radio Deejay e vignaiolo, Francesco Quarna, invece, coadiuverà Adua durante le degustazioni Il Poggiarello – Malvasia e Gutturnio: L’Emilia che non ti aspetti, in cui verranno raccontati i vini più rappresentativi dei Colli piacentini per capire le loro potenzialità e le loro sfaccettature e la masterclass di gruppo Italian On Tour: Vagabondando nell’Italia del vino alla ricerca dei territori.
Arrighi – Il Vino Marino che ha il sapore del Mito: 100% Uva Ansonica immersa nel mare dell’Elba è il titolo della masterclass tenuta da Stefania Vinciguerra, Caporedattrice DoctorWine, ed Adua Villa. Le due relatrici, inoltre, chiuderanno la giornata di Sabato 18 Maggio con Etichette Gastronomiche: Attraverso il vino per capire come nasce un Perfect Pairing.
Gli appuntamenti Cantina Bingiateris – Otto Amici e un Sogno: alla ricerca del vino dei vini e la masterclass di gruppo dal titolo Progetto Terra. Nel rispetto dell’ambiente con uno sguardo al Climat Change, saranno tenute da Adua Villa e Mattia Asperti, Sommelier e Degustatore professionista: Creatore della community Il Sommelier Divino.
L’ultima masterclass della domenica, invece, vedrà Adua affiancata dal Wine Journalist – Direttore Vinonews24, Giambattista Marchetto. I due accompagneranno il pubblico durante la degustazione Assovini Sicilia – Dall’Etna all’estremo occidente: viaggio nella diversità vitivinicola siciliana.
Lunedì 20 Maggio, infine, Adua Villa, guiderà i partecipanti durante il talk Agivi – Il Tempo Dedicato e i due incontri Alla Scoperta della Rete del Pinot Bianco, con protagoniste sei storiche aziende del Collio, unite nella valorizzazione del Pinot Bianco, simbolo di territorio, collaborazione ed eleganza, e Ca’ Boschi srl – Nella Natura delle Langhe.
Come lo scorso anno, Best Wine Stars, varcherà i confini di Palazzo del Ghiaccio con due eventi: il già conosciuto format Best Wine Stars Business Dinner e il nuovo evento organizzato dal Top Partner dell’evento Vetrobalsamo, che il 17 Maggio accoglierà gli espositori per una visita alla scoperta del proprio stabilimento milanese, concludendo il tour sul nuovissimo terrazzo green.
Infine, Domenica 19 Maggio alle ore 10:00 si svolgerà la cerimonia dei Best Wine Stars Awards che assegnerà numerosi premi e riconoscimenti. La cerimonia di premiazione che si terrà all’interno di Palazzo del Ghiaccio nella Sala Piranesi, è aperta alle aziende espositrici e a giornalisti del settore.
BEST WINE STARS
18 / 19 / 20 Maggio 2024 – Palazzo del Ghiaccio – Via Giovanni Battista Piranesi, 14 – Milano
info@bestwinestars.com
www.bestwinestars.com
Instagram Best Wine Stars: @bestwinestars
Facebook Best Wine Stars: www.facebook.com/BestWineStars/
