Napoli si prepara ad accogliere un appuntamento unico nel panorama internazionale del caffè. Il 12 e 13 novembre 2025, al Centro Congressi dell’Università Federico II in via Partenope, l’International Coffee Forum trasforma il profumo della bevanda più amata al mondo in una celebrazione del talento femminile. Il debutto della “Robusta Linea Rosa” segna un momento di svolta: un’iniziativa che mette in prima fila le donne che ogni giorno costruiscono valore, cultura e futuro nel settore del caffè.
Non si tratta di un gesto simbolico. Dietro una tazzina di caffè c’è un universo lavorativo in cui le donne giocano un ruolo decisivo: oltre il 70% della forza lavoro nelle piantagioni mondiali è femminile, mentre in Italia il 32% delle torrefazioni è guidato da donne in ruoli decisionali o imprenditoriali. E la loro influenza si estende anche al consumo domestico: secondo la ricerca Nielsen 2024, il 58% delle decisioni d’acquisto legate al caffè è guidato dalle donne. “La ‘Robusta’ Linea Rosa nasce per dare voce a chi costruisce ogni giorno aroma e futuro”, spiegano gli organizzatori. “Non chiedono spazio, lo stanno guadagnando da tempo, e il Forum vuole semplicemente sottolinearlo”.
Il settore del caffè è oggi in piena trasformazione. Lo specialty coffee registra una crescita annua del 14% e il valore di una miscela non si misura più solo nella qualità della tostatura, ma anche nel racconto che accompagna ogni chicco: chi lo produce, con quali metodi, con quale impatto ambientale e quale prospettiva futura. Sempre più spesso, dietro una miscela di successo, c’è una donna.
La “Robusta” Linea Rosa non si limita a celebrare questo ruolo: diventa piattaforma concreta di crescita. Saranno organizzati percorsi di mentoring per giovani torrefattrici, workshop sulla leadership femminile e verrà presentata una collezione di microblend firmati da roaster donne, con parte del ricavato destinata a progetti di empowerment lungo la filiera. “Il caffè è un linguaggio universale”, sottolineano dal Forum. “In ogni tazzina c’è storia, lavoro e identità. Con la ‘Robusta’ Linea Rosa vogliamo che ci sia anche un messaggio di equità, competenza e futuro”.
Durante i due giorni dell’evento, Napoli diventerà ancora una volta capitale del caffè, non solo come simbolo di tradizione, ma come laboratorio di innovazione e cultura del gusto. Presidente e amministratrici di torrefazioni, esperte di marketing e comunicazione, studiose, ricercatrici e talent del settore saranno le protagoniste di panel, workshop e momenti formativi. La città, con la sua storia e la sua energia, ospiterà la nuova generazione di “Signore del Caffè”, donne capaci di coniugare competenza, passione e visione imprenditoriale.
Gli organizzatori non mancano di ringraziare le professioniste che renderanno possibile questa edizione: Carmela Maresca, Claudia Cacia, Maria Chiara Zaganelli, Marzia Pinto, Paola Campana, Andreea Postolache, Teresa Cirillo, Vittoria Percuoco, Antonia Trucillo, Annalisa Spadola, Carmen Clemente, Myrta Mazza, Guendalina Graffigna, Paola Passalacqua, Sara Torresi, Valentina Bottone e molte altre. Ognuna di loro, con la propria esperienza aziendale, il proprio valore accademico e la propria maestria applicata alla seconda bevanda più consumata al mondo dopo l’acqua, porterà in dote al Forum competenze, visione e valori che vanno ben oltre il caffè.
Napoli si prepara così a offrire non solo aromi e miscele di qualità, ma un racconto potente, dove il caffè diventa linguaggio di inclusione, leadership e innovazione al femminile.
