A cura di Ionela Polinciuc
La “dieta Mima-Digiuno” è un regime alimentare sviluppato da ricercatori italiani che si basa sul concetto di imitare il digiuno senza privare il corpo di nutrienti essenziali. Il nome “Mima-Digiuno” deriva dall’acronimo “Mediterranean Diet and Fasting Mimicking Diet”.
Il concetto principale dietro la dieta Mima-Digiuno è quello di fornire al corpo una quantità ridotta di calorie e nutrienti per un breve periodo di tempo, solitamente cinque giorni al mese. Durante questi giorni, l’apporto calorico è significativamente ridotto, ma vengono comunque forniti nutrienti essenziali sotto forma di cibi specifici come verdure, frutta, noci, semi e altre fonti di nutrienti. Questo ridotto apporto calorico è progettato per indurre il corpo in uno stato simile al digiuno, in cui attiva meccanismi di riparazione e di autorigenerazione.
Gli studi preliminari condotti suggeriscono che la dieta Mima-Digiuno possa avere diversi benefici per la salute, inclusi:
Riduzione del rischio di malattie croniche: La dieta Mima-Digiuno può contribuire a ridurre il rischio di malattie croniche come il diabete, le malattie cardiache e il cancro. Questo potrebbe essere dovuto agli effetti positivi sulla riduzione dell’infiammazione e del danno ossidativo, nonché alla promozione della salute metabolica.
Longevità: Alcuni studi condotti su animali hanno suggerito che regimi alimentari che imitano il digiuno potrebbero contribuire ad allungare la vita. Questo potrebbe essere dovuto alla capacità del corpo di attivare meccanismi di riparazione e di protezione cellulare durante il periodo di digiuno o di apporto calorico ridotto.
Miglioramento della salute metabolica: La dieta Mima-Digiuno può aiutare a migliorare la sensibilità all’insulina, a ridurre il grasso corporeo e a migliorare il profilo lipidico, il che può contribuire a una migliore salute metabolica complessiva.
È importante notare che la dieta Mima-Digiuno è ancora oggetto di ricerca e che gli effetti a lungo termine sulla salute umana non sono ancora completamente compresi. Prima di intraprendere qualsiasi tipo di regime alimentare, è sempre consigliabile consultare un professionista sanitario qualificato per valutare se è adatto alle proprie esigenze individuali e alla propria situazione di salute.
